6-разовое диетическое питание в пансионате

Правильное и регулярное питание – основа здоровья человека в любом возрасте. В пансионате «Поколение» вопросу организации питания постояльцев уделяется большое внимание. Уже при поступлении в пансионат мы создаем специальную «карту питания» для пожилого человека, в которую заносятся все его индивидуальные предпочтения, а также имеющиеся ограничения, обусловленные различными факторами (наличием съемных зубных протезов, возможностью принимать пищу без посторонней помощи и многими другими).

В нашем пансионате все постояльцы обеспечиваются пятиразовым диетическим питанием, приготовленным с учетом потребностей и возможностей каждого из пожилых людей.

Принципы здорового питания в пансионате «Поколение»:

• учет факторов, влияющих на аппетит (инсоляция в столовой, грамотная подача каждого блюда, наличие воды на столах, рассадка постояльцев в соответствии с их пожеланиями);
• индивидуальный подход к каждому из постояльцев (учет необходимой степени измельчения пищи для ее наиболее комфортного потребления, подача блюд при рекомендуемой температуре);
• соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при приготовлении пищи и строгий санитарный контроль всех продуктов, используемых в нашей столовой;
• разнообразное меню, составленное в соответствии с диетологическими рекомендациями;
• обязательное включение в ежедневный рацион свежих овощей и фруктов.

Мы внимательно следим за тем, чтобы ваши родные и близкие были обеспечены хорошим питанием и испытывали от каждого приема пищи только положительные эмоции!